Мичелада
Сложно представить, но освежающая цитрусовая кислинка и пикантность табаско в этом необычном мексиканском коктейле идеально подчёркивают вкус светлого пива.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Лаймы
1–2 штуки
Лёд
1 горсть
Табаско
3 капли
Соевый соус
3 капли
Вустерский соус
2 капли
Молотый чёрный перец
по вкусу
Светлое пиво
360 мл
Можно добавить
Соль
по вкусу
Кайенский перец
по вкусу
Приготовление
- 1․
Отрежьте дольку лайма для украшения. Из остальных цитрусов выжмите 30 мл сока.
- 2․
Наполните высокий стакан льдом, влейте сок лайма, табаско, соевый и вустерский соусы, добавьте молотый чёрный перец и перемешайте.
По желанию перед приготовлением коктейля смочите край бокала водой и окуните его в смесь соли и кайенского перца. - 3․
Осторожно влейте в бокал пиво. Украсьте коктейль долькой лайма.
Для коктейля лучше всего подходят мексиканские марки пива, например Corona. Но можете использовать любой лагер с лёгким вкусом.