Молодая картошка, запечённая с паприкой
Копчёная паприка — тот самый яркий штрих, с которым простая картошка в духовке получится особенной.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Оливковое масло
3 ст. ложки
Соль
1 ч. ложка
Копчёная паприка
1 ст. ложка
Молотый тмин
½ ч. ложки
Сушёный молотый чеснок
½ ч. ложки
Молодой картофель
1 кг
Можно добавить
Сушёный тимьян или розмарин
по вкусу
Приготовление
- 1․
Масло смешайте с солью, паприкой, тмином и чесноком.
Добавьте немного сушёного тимьяна или розмарина, если хотите. - 2․
Полейте картофель ароматным маслом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Выложите в форму одним слоем.
- 3․
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 30–35 минут.
Время может немного меняться в зависимости от размера клубней.