40 мин.

Молодая картошка, запечённая с паприкой

Name: Молодая картошка, запечённая с паприкой
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Оливковое масло 3 ст. ложки; Соль 1 ч. ложка; Копчёная паприка 1 ст. ложка; Молотый тмин ½ ч. ложки; Сушёный молотый чеснок ½ ч. ложки; Молодой картофель 1 кг

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Копчёная паприка — тот самый яркий штрих, с которым простая картошка в духовке получится особенной.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 ст. ложки

1 ч. ложка

1 ст. ложка

½ ч. ложки

Сушёный молотый чеснок

½ ч. ложки

Молодой картофель

1 кг

Можно добавить

Сушёный тимьян или розмарин

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Масло смешайте с солью, паприкой, тмином и чесноком.
Добавьте немного сушёного тимьяна или розмарина, если хотите.
Шаг 2
Полейте картофель ароматным маслом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Выложите в форму одним слоем.
Шаг 3
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 30–35 минут.
Время может немного меняться в зависимости от размера клубней.