Морковные рулетики с творогом
Попробуйте сделать необычную закуску из хрустящей сладкой моркови.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Творог
200–250 г
Сметана
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Морковь
2 штуки
Зелень
5–7 веточек
Приправа
по вкусу
Приготовление
- 1․
Творог взбейте блендером со сметаной. Слегка посолите и перемешайте.
- 2․
Морковь нарежьте тонкими лентами, это удобно сделать с помощью шинковки или овощечистки.
- 3․
Возьмите морковную ленту. Выложите на неё начинку с одной стороны. Скрутите рулетик и скрепите зубочисткой.
- 4․
Таким же образом сделайте закуски из оставшихся ингредиентов. Украсьте веточками зелени и, если хотите, добавьте немного приправы по своему вкусу.
