Рулетики из огурцов с двумя видами сыра и ветчиной
15 мин.

Рулетики из огурцов с двумя видами сыра и ветчиной

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

В этой простой и быстрой закуске отлично сочетаются соус на основе рикотты с зеленью и чесноком, ветчина и твёрдый сыр.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Укроп
несколько веточек
Чеснок
1 зубчик
Рикотта
3 ст. ложки
Сметана
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Огурцы свежие
2–3 штуки
Ветчина или колбаса
100 г
Твёрдый сыр
70–80 г

Приготовление

  1. 1․

    Укроп мелко нарубите. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с рикоттой и сметаной.

    Попробуйте на вкус и, если нужно, немного подсолите.
  2. 2․

    Огурцы нарежьте тонкими лентами. Это удобно сделать шинковкой или овощечисткой.

  3. 3․

    Ветчину и сыр нарежьте тонкими продолговатыми ломтиками.

  4. 4․

    На каждую огуречную ленту выложите сырный крем, а поверх него — ветчину и твёрдый сыр. Скрутите в рулетики и скрепите шпажками.

Обложка: Elena Shashkina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рулетики из огурцов с сыром, маслинами и перцем
Рулетики из огурцов с сыром, маслинами и перцем
Рулетики из огурца с тунцом
Рулетики из огурца с тунцом
Рулетики из огурцов с красной рыбой
Рулетики из огурцов с красной рыбой
Рулетики из огурцов с творожным сыром и чесноком
Рулетики из огурцов с творожным сыром и чесноком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное