Пикантные рулетики из кабачков с оливками

Попробуйте оригинальные рулетики из кабачков с ароматным беконом, нежным сыром и терпкими оливками. Уверены: вам понравится.
Пикантные рулетики из кабачков с оливками
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

  • Кабачок 1 штука
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 1–2 ст. ложки
  • Рикотта 100 г
  • Бекон 7–8 ломтиков
  • Оливки без косточек 7–8 штук

Способ приготовления

  • Кабачок нарежьте вдоль тонкими полосками.

  • Слегка посолите и обжаривайте в сковороде с маслом по 1–2 минуты с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца и остудите.

  • Каждый кусочек кабачка смажьте сыром, сверху выложите бекон и оливку.

  • Заверните в рулетики и скрепите края зубочистками или шпажками.

Закуски Европейская кухня
4.8 318