Мороженое из сливок, йогурта и апельсинового ликёра
Это мороженое готовится очень просто. Вам нужно будет только дождаться, пока оно застынет. Подавать десерт можно с вареньем или ломтиками фруктов.
Время приготовления
Общее
7 ч. 30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Сливки жирностью 33%
250 мл
Сахар
130 г
Апельсиновый ликёр
1 ст. ложка
Йогурт жирностью 10%
250 г
Приготовление
- 1․
В сотейник добавьте сливки и сахар и поставьте на медленный огонь.
- 2․
Нагревайте, пока сахар не растворится. До кипения не доводите.
- 3․
Когда молочная смесь остынет, смешайте её с ликёром и йогуртом.
- 4․
Переложите в подходящую ёмкость и оставьте в морозилке на 5–7 часов. Каждый час перемешивайте лопаткой, пока масса не затвердеет.