Низкокалорийное мороженое с огурцом и малиной

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Это необычное освежающее эскимо — настоящая находка для тех, кто не любит приторные десерты и следит за фигурой. В одной порции такого мороженого содержится всего 47 килокалорий.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
5 часов
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

1–2 штуки
12–16 штук

Можно добавить

1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Огурец крупно нарежьте и измельчите в блендере. Переложите овощное пюре на марлю и выжмите сок.

  2. Шаг 2

    Выжмите сок из лаймов. Смешайте сок огурца и лаймов, по желанию добавьте сироп агавы.

  3. Шаг 3

    Небольшие формочки наполните соком до половины, уберите их на 20 минут в морозильник.

    На этом этапе у вас уйдёт не весь сок.
  4. Шаг 4

    Затем перемешайте массу и ещё раз уберите их в морозилку.

  5. Шаг 5

    Снова перемешайте массу в формочках, добавьте ягоды малины и оставшийся сок.

  6. Шаг 6

    Уберите формы в морозилку на 20 минут, затем перемешайте и оставьте мороженое в морозилке до полного застывания.

Обложка: Elena Veselova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию