Как приготовить душистый морс из брусники
Для этого простого ароматного напитка понадобится всего три ингредиента.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Брусника
150 г
Вода
1 л
Сахар
120 г
Приготовление
- 1․
Пюрируйте ягоды толкушкой. Отожмите сок через марлю или сито. Уберите в холодильник.
- 2․
Оставшийся жмых выложите в кастрюлю и залейте горячей водой.
- 3․
Доведите до кипения и проварите 5 минут на медленном огне.
- 4․
Снимите с плиты, накройте крышкой и оставьте на 25–30 минут.
- 5․
Отвар процедите, смешайте с сахаром и охлаждённым соком.
