25 мин.

Компот из целых груш на зиму

Name: Компот из целых груш на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Груши 500 г; Сахар 100 г; Лимонная кислота 1 ч. ложка; Вода 2 500 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Освежающий напиток, который будет напоминать о лете. А размягчённые фрукты станут отличным дополнением к блинчикам и другой выпечке.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

100 г

1 ч. ложка

2 500 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Груши промойте и переберите, оставляйте только целые плоды без повреждений.
Для более насыщенного вкуса можно увеличить количество фруктов.
Шаг 2
В стерилизованную трёхлитровую банку сложите груши вместе с сахаром и лимонной кислотой. Залейте плоды кипятком и прикройте крышкой.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
Шаг 3
Поставьте банку с грушами в кастрюлю, наполненную подогретой водой. Доведите до кипения и оставьте на среднем огне на 15 минут.
На дно кастрюли положите салфетку или подставку.
Шаг 4
Достаньте банку из кастрюли и закатайте. Остудите компот в тепле, а после храните в прохладе.