Компот из целых груш на зиму

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 4 порции
• Общее время приготовления рецепта: 25 минут

Ингредиенты

• Груши 500 г
• Сахар 100 г
• Лимонная кислота 1 ч. ложка
• Вода 2 500 мл

Способ приготовления

• Груши промойте и переберите, оставляйте только целые плоды без повреждений.

  Для более насыщенного вкуса можно увеличить количество фруктов.

• В стерилизованную трёхлитровую банку сложите груши вместе с сахаром и лимонной кислотой. Залейте плоды кипятком и прикройте крышкой.

  Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

• Поставьте банку с грушами в кастрюлю, наполненную подогретой водой. Доведите до кипения и оставьте на среднем огне на 15 минут.

  На дно кастрюли положите салфетку или подставку.

• Достаньте банку из кастрюли и закатайте. Остудите компот в тепле, а после храните в прохладе.