Варенье из груш на зиму
Ломтики плодов получаются сладкими и необыкновенно вкусными, а сахарный сироп отлично дополняет их.
Время приготовления
Общее
1 день
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
10
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Груши помойте и нарежьте дольками. Если плоды совсем небольшие, их можно оставить целиком.
Шаг 2
Воду смешайте с сахаром, вскипятите и варите, пока кристаллики полностью не растворятся.
Шаг 3
Залейте груши сиропом, оставьте на 5 часов, а после варите 15 минут на среднем огне и снимайте пену.
Шаг 4
Оставьте груши в сиропе на 12 часов, поварите 15 минут, а спустя 6 часов — ещё столько же.
Шаг 5
Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками. После остывания храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
