Настойка на финиках
Финики придают напитку приятную сладость и необыкновенно насыщенный вкус.
Время приготовления
Общее
24 дня
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Из фиников удалите косточки, мякоть нарежьте на половинки или четвертинки.
Шаг 2
Сложите плоды в банку вместе с гвоздикой и выжатым из лимона соком.
Шаг 3
Залейте всё водкой и перемешайте. Плотно закройте крышкой.
Шаг 4
Оставьте настойку в тёмном месте при комнатной температуре на 1–2 недели. Каждый день 1–2 раза аккуратно встряхивайте банку.
Шаг 5
Готовую настойку процедите через сложенную в несколько раз марлю и отожмите финики. После профильтруйте через воронку с ватой.
Шаг 6
Перелейте настойку в бутылку, закупорьте и оставьте в тёмном прохладном месте на 10 дней.
