Несладкие сырники с зеленью — необычная идея для завтрака
Добавьте к творогу зелень, сыр, немного чеснока, и получите сырники в новом прочтении. Подавайте со сметаной и красной рыбой по желанию.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
3 веточки
2 веточки
1 зубчик
50 г
250 г
1 штука
2 щепотки
5 ст. ложек
Перец чёрный молотый
Приготовление
Шаг 1
Укроп и петрушку вымойте и мелко нарежьте. Измельчите чеснок. Сыр натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2
Творог выложите в глубокую миску, добавьте яйцо, зелень, чеснок, сыр, соль, 3 столовые ложки муки и перец.
Шаг 3
Тщательно перемешайте. Если понадобится, добавьте ещё муки.
Шаг 4
Разделите тесто на восемь заготовок, сформируйте сырники и обваляйте их в оставшейся муке.
Шаг 5
Хорошо разогрейте сковороду, добавьте масло и жарьте сырники на среднем огне без крышки по 5 минут с каждой стороны, до образования корочки.
