40 мин.

Оригинальные банановые сырники

Name: Оригинальные банановые сырники
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 400 г; Яйца 2 штуки; Сахар 1 ч. ложка; Соль 1 щепотка; Мука 5 ст. ложек + для посыпки; Бананы 2 штуки; Растительное масло 2 ст. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Надоели классические сырники на завтрак? Придайте им необычную форму и добавьте начинку из кусочков фруктов.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

40 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г

2 штуки

1 ч. ложка

1 щепотка

5 ст. ложек + для посыпки

Бананы

2 штуки

Растительное масло

2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Творог протрите сквозь сито и смешайте с яйцами, сахаром и солью. Всыпьте к творогу муку, перемешайте.
Шаг 2
Бананы нарежьте кусочками длиной 3–4 см. Присыпьте руки мукой и разделите творожную массу на 10–15 равных частей.
Шаг 3
Сформируйте из творога тонкие лепёшки. В центр каждой выложите кусочек банана, соберите и слепите края заготовки.
Шаг 4
Придайте сырникам форму кубов. В сковороде разогрейте растительное масло.
Шаг 5
Обжаривайте сырники на небольшом огне под крышкой по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.