25 мин.

Несладкие сырники с зеленью — необычная идея для завтрака

Name: Несладкие сырники с зеленью — необычная идея для завтрака
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Укроп 3 веточки; Петрушка 2 веточки; Чеснок 1 зубчик; Сыр 50 г; Творог 250 г; Яйцо 1 штука; Соль 2 щепотки; Мука рисовая 5 ст. ложек; Перец чёрный молотый Перец чёрный молотый

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Добавьте к творогу зелень, сыр, немного чеснока, и получите сырники в новом прочтении. Подавайте со сметаной и красной рыбой по желанию.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 веточки

2 веточки

1 зубчик

50 г

250 г

1 штука

2 щепотки

5 ст. ложек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Укроп и петрушку вымойте и мелко нарежьте. Измельчите чеснок. Сыр натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2
Творог выложите в глубокую миску, добавьте яйцо, зелень, чеснок, сыр, соль, 3 столовые ложки муки и перец.
Шаг 3
Тщательно перемешайте. Если понадобится, добавьте ещё муки.
Шаг 4
Разделите тесто на восемь заготовок, сформируйте сырники и обваляйте их в оставшейся муке.
Шаг 5
Хорошо разогрейте сковороду, добавьте масло и жарьте сырники на среднем огне без крышки по 5 минут с каждой стороны, до образования корочки.