Новогодние волованы из слоёного теста с икрой
Хрустящие домашние тарталетки можно наполнить творожным сыром или рыбным паштетом. Благодаря декору из огурца закуска отлично подойдёт для новогоднего стола.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2
Раскатайте тесто. С помощью стакана или формочки вырежьте из него примерно 30 кругов диаметром около 5 см.
Шаг 3
В половине кругов сделайте отверстия формочкой поменьше или рюмкой, чтобы получились колечки.
Шаг 4
Выложите круги на противень. Наколите вилкой, по краям смажьте взбитым яйцом. Накройте колечками, их тоже смажьте.
Шаг 5
Выпекайте волованы около 15–20 минут до румяности. Остудите.
Шаг 6
Нарежьте огурцы тонкими полосками с помощью ножа или овощечистки. Наденьте на шпажку гормошкой.
Шаг 7
Наполните волованы сыром или паштетом. Сверху выложите икру. Вставьте шпажки с огурцами.
