Тесто слоёное бездрожжевое

рецепты

Мини-курники из слоёного теста

Испеките интересные маленькие пирожки с хрустящим тестом и сочной начинкой из курицы и овощей.

Мильфей из слоёного теста

Изысканный французский десерт со сливочным кремом, свежими ягодами и хрустящим тестом готовится без лишних хлопот.

Пеновани

Это аппетитное хачапури из воздушного слоёного теста и сочной сырной начинки получится даже у неопытного кулинара.

Розы из яблок и слоёного теста

Фрукты и тесто без лишних сложностей можно превратить в по-настоящему праздничную выпечку.

Пирог из слоёного теста с яблоком и сыром

Эта выпечка приготовлена по мотивам книги «Джеймс и Чудо-Персик» Рональда Даля. Чтобы упростить рецепт, я не стала лепить пирожки в виде яблок, а испекла один большой пирог. Дети отнеслись к нему с подозрением: несладкая яблочная выпечка — звучит довольно странно. Получился пикантный закусочный пирог, но оценили его только взрослые. Думаю, вкусно будет запивать его белым вином.

Сэндвичи с яйцами и крабовыми палочками

Эти поэтические сэндвичи приготовлены по мотивам книги «Аня из Авонлеи» Люси Монтгомери. Для этого рецепта можно купить готовые круассаны или приготовить их самостоятельно. Я выбрала промежуточный вариант — испекла псевдокруассаны из готового слоёного теста. Это оказалось быстро, просто и довольно вкусно. Нежный салат с яйцом и крабовыми палочками отлично оттенял хрустящую хлебную корочку. Определённо буду готовить эти симпатичные сэндвичи снова.

Простой пирог с кабачками, ветчиной и сыром

Овощи для него предварительно запекаются, поэтому начинка получается особенно нежной и вкусной.

Слойки с творогом и шпинатом

Эти булочки готовить просто, а выглядят они довольно изысканно. Всё дело в необычной начинке. Нежный творог отлично сочетается со шпинатом. Булочки с удовольствием едят даже те, кто не любит зелень, так что смело готовьте с запасом.

Паштейш — португальские пирожные с заварным кремом

Маленькие корзинки из слоёного теста, наполненные нежной начинкой с тонким ароматом корицы и лимона, — визитная карточка португальской кухни.

Плетёный пирог с ветчиной и сыром

Эта простая, но необыкновенно красивая выпечка — отличный пример того, как с помощью фантазии можно сделать маленький кулинарный шедевр из самых обычных продуктов.

Куриные голени в тесте

Внутри хрустящего мешочка из слоёного теста спрятано и сочное мясо, и гарнир из нежного пюре с ароматными грибами.

Открытый пирог с картошкой и капустой

В слоёном тесте — оригинальная начинка из квашеной капусты, тёртой картошки, бекона и сливочной заливки.

Оригинальный пирог с крабовыми палочками

Приготовьте из обычного слоёного теста эту сытную выпечку с нежной начинкой из морепродуктов, яиц и сыра.

Торт «Ленивый наполеон». Всего три ингредиента!

Если на приготовление классического десерта нет времени, воспользуйтесь этим рецептом. Слоёное тесто даже не придётся раскатывать и нарезать, а для крема нужны лишь обычная сгущёнка и масло.

Штрудель с мясом

Штрудели бывают не только сладкими. Заверните в слоёное тесто начинку из говяжьего фарша с томатной пастой и орегано. Эта выпечка может стать полноценным ужином.