Очень нежный форшмак
Часть ингредиентов для закуски натирается на тёрке, поэтому текстура и вкус действительно получаются нежными.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яйцо отварите вкрутую и остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Отделите филе сельди от кожи и костей, нарежьте очень мелкими кусочками.
Шаг 3
Лук натрите на крупной или средней тёрке и слегка отожмите. Очищенное яблоко и яйцо тоже натрите.
Не трите прямо в миску, где будете замешивать. Если в форшмак попадёт лишний сок от яблок и лука, закуска будет более водянистой.
Шаг 4
Сложите подготовленные ингредиенты в миску вместе с размягчённым маслом и хорошо перемешайте.
