Оливье с колбасой «Рождественский венок»
Традиционный салат получится ещё более праздничным благодаря оригинальной подаче.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
2 штуки
3 штуки
200 г
2 штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 пучок
по вкусу
Можно добавить
150 г
Приготовление
Шаг 1
Картофель и морковь сварите за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить морковьШаг 2
Картофель, морковь, яйца, колбасу и солёные огурцы нарежьте кубиками.
Шаг 3
Смешайте подготовленные ингредиенты с горошком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 4
В центр блюда поставьте стакан. Выложите вокруг него салат и разровняйте. Уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 5
Аккуратно достаньте стакан. Покройте салат веточками укропа и посыпьте зёрнами граната.
По желанию вырежьте декор из ломтиков сыра с помощью формочек для печенья.
