Оригинальный салат с копчёной курицей, яйцами и киви
Хотя в этом блюде всего несколько ингредиентов, оно получается действительно вкусным, освежающим, с приятной лёгкой кислинкой.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Яйца
2 шутки
Копчёная курица
200 г
Киви
1 штука
Лёгкий майонез
по вкусу
Зёрна граната
по вкусу
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и отделите белки от желтков.
- 2․
Отрежьте от курицы несколько ломтиков для украшения салата. Остальное нарежьте небольшими кубиками.
- 3․
Киви и белки также нарежьте не слишком крупно. Желтки натрите на мелкой тёрке.
- 4․
Смешайте киви с кубиками курицы и белками. Заправьте майонезом.
- 5․
На тарелку выложите тонкие ломтики мяса, сверху выложите заправленный салат. Посыпьте желтками и зёрнами граната.