Овсяноблин на кефире
Начинку для него можно использовать любую. Предлагаем вариант с красной рыбой и авокадо.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Овсяные хлопья
100 г
Кефир
80 мл
Яйца
2 штуки
Растительное масло
по вкусу
Мягкий творог или творожный сыр
4 ст. ложки
Авокадо
по вкусу
Слабосолёная красная рыба
по вкусу
Приготовление
- 1․
Взбейте в блендере овсянку. Добавьте кефир и яйца, снова перемешайте.
- 2․
Смажьте маслом сковороду, разогретую на среднем огне. Вылейте половину теста и готовьте несколько минут под крышкой. Переверните и пожарьте с другой стороны.
- 3․
Таким же образом приготовьте второй овсяноблин.
- 4․
Смажьте их творожным сыром, положите кусочки авокадо и рыбы, сверните блины пополам.