13 мин.

Овсяноблин с помидорами и авокадо

Name: Овсяноблин с помидорами и авокадо
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Овсяные хлопья быстрого приготовления 2 ст. ложки; Молоко 20 мл; Соль по вкусу; Помидоры по вкусу; Авокадо ¹⁄₂ штуки; Зелень по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Необычный и полезный блин с овсяными хлопьями готовится очень просто. Его вкус идеально дополняют нежное авокадо, сочные помидоры и зелень.

Время приготовления

Общее

13 минут

Активное

(требуется ваше участие)

8 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 штуки

Овсяные хлопья быстрого приготовления

2 ст. ложки

20 мл

по вкусу

по вкусу

¹⁄₂ штуки

по вкусу

Можно добавить

Растительное масло

¹⁄₂–1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Хорошенько взбейте венчиком яйца, овсяные хлопья, молоко и соль.
Шаг 2
Покройте этой массой дно разогретой сковороды.
Если у вашей сковороды не антипригарное покрытие, стоит смазать её маслом.
Шаг 3
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне примерно 3 минуты до румяности.
Шаг 4
Затем переверните овсяноблин и обжаривайте ещё пару минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Выложите его на тарелку.
Шаг 6
Помидоры и мякоть авокадо нарежьте кусочками или пластинками.
Шаг 7
Выложите на половину овсяноблина и посыпьте частью рубленой зелени.
Шаг 8
Накройте начинку второй половиной блина и посыпьте оставшейся зеленью.