Омлет с сыром и хлебом

Простое, нежное, сытное и удивительно вкусное блюдо. Омлет с сыром и хлебом одинаково хорош и в горячем, и в холодном виде.
Омлет с сыром и хлебом
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

  • Хлеб 50 г
  • Молоко 4 ст. ложки
  • Яйца 3 штуки
  • Сыр 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Масло растительное 1 ч. ложка

Способ приготовления

  • Хлебный мякиш размочите в молоке и хорошо перемешайте с яйцами.

  • Добавьте крупно натёртый сыр, соль и перец. Снова перемешайте.

  • Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне.

  • Выложите в сковороду хлебно-яичную смесь и обжаривайте до золотистой корочки с одной стороны. Это займёт несколько минут.

  • После переверните и готовьте ещё столько же. Выключите плиту.

  • Готовый омлет оставьте под крышкой на 5 минут.

Вторые блюда Русская кухня
5.0 15