Омлет с помидорами, базиликом и фетой
Омлет с помидорами, сыром и зеленью идеально подойдёт на завтрак, перекус или лёгкий ужин. Готовится просто, а результат — выше всяких похвал.

- Автор рецепта: Дарья Родионова
- После приготовления вы получите 2 порции
- Общее время приготовления рецепта: 20 минут
Ингредиенты
- Помидоры 1–2 штуки
- Растительное масло по вкусу
- Базилик 2–3 веточки
- Фета 2 ст. ложки
- Яйца куриные 2 штуки
- Молоко 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
Способ приготовления
-
Нарежьте помидоры кубиками.
-
На сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите помидоры.
-
Обжаривайте, помешивая, около 5 минут.
-
Базилик мелко порубите, фету покрошите или нарежьте кубиками.
-
Добавьте зелень и сыр в сковороду с овощами.
-
Немного потушите и переложите на тарелку.
-
Яйца разбейте в миску, слегка взбейте вилкой, добавьте молоко и соль.
-
На сковороду с оставшимся маслом вылейте яйца.
-
Когда низ подрумянится, выложите сверху сырно-овощную начинку.
-
Готовьте ещё немного, чтобы верхушка омлета схватилась.
5.0
16