Простой омлет с фаршем и зеленью

Name: Простой омлет с фаршем и зеленью
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Растительное масло 2 ст. ложки; Фарш 2–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Яйца 2–3 штуки; Зелень по вкусу

Быстрый вариант блюда из минимума продуктов. При желании в омлет вместе с фаршем можно положить любимые овощи и тёртый сыр.

Автор рецепта: Артём Горбунов
После приготовления вы получите 1 порции
Время приготовления: 5 минут
Время подготовки: 20 минут
Общее время приготовления рецепта: 25 минут

Ингредиенты

Растительное масло 2 ст. ложки
Фарш 2–3 ст. ложки
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Яйца 2–3 штуки
Зелень по вкусу

Способ приготовления

Разогрейте в сковороде половину масла. Выложите туда фарш, приправьте солью и перцем.
Обжаривайте мясо, помешивая, пока не останется розовых кусочков. Переложите на тарелку.
В этой же или чистой сковороде разогрейте оставшееся масло. Взбейте венчиком яйца, посолите, поперчите и перелейте в сковороду.
Доведите омлет до готовности. На это уйдёт примерно 5–7 минут.
Положите омлет на тарелку, сверху выложите фарш и согните омлет пополам. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Вторые блюда Европейская кухня

5.0 5