15 мин.

Овсяноблин на кефире

Name: Овсяноблин на кефире
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Овсяные хлопья 100 г; Кефир 80 мл; Яйца 2 штуки; Растительное масло по вкусу; Мягкий творог или творожный сыр 4 ст. ложки; Авокадо по вкусу; Слабосолёная красная рыба по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Начинку для него можно использовать любую. Предлагаем вариант с красной рыбой и авокадо.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

80 мл

2 штуки

по вкусу

Мягкий творог или творожный сыр

4 ст. ложки

Авокадо

по вкусу

Слабосолёная красная рыба

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Взбейте в блендере овсянку. Добавьте кефир и яйца, снова перемешайте.
Шаг 2
Смажьте маслом сковороду, разогретую на среднем огне. Вылейте половину теста и готовьте несколько минут под крышкой. Переверните и пожарьте с другой стороны.
Шаг 3
Таким же образом приготовьте второй овсяноблин.
Шаг 4
Смажьте их творожным сыром, положите кусочки авокадо и рыбы, сверните блины пополам.