Овсяное печенье «Анзак» по рецепту Джейми Оливера
Это печенье родом из Австралии и Новой Зеландии. Оно готовится с кокосовой стружкой и без яиц.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
100 г
2 ст. ложки
1 ч. ложка
3 ст. ложки
120 г
80 г
100 г
1 ч. ложка
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите два противня бумагой для выпечки.
Шаг 2
Растопите масло, смешайте с сиропом.
Шаг 3
Погасите соду кипятком и введите в масляную смесь.
Шаг 4
Соедините муку, овсянку, сахар и кокосовую стружку. В середине сделайте углубление и влейте масло и ваниль.
Шаг 5
Натрите цедру апельсина, всыпьте к остальным ингредиентам. Всё тщательно перемешайте.
Шаг 6
Столовой ложкой выкладывайте тесто на противни, оставляя между заготовками по 3 см.
Шаг 7
Выпекайте печенье примерно 10 минут до золотистого цвета.
