30 мин.

Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Name: Овсяное печенье с кокосовой стружкой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливочное масло 240 г; Белый сахар 200 г; Коричневый сахар 200 г; Яйца 2 штуки; Ванильный экстракт 2 ч. ложки; Мука 300 г; Соль 1 ч. ложка; Разрыхлитель 2 ч. ложки; Кокосовая стружка 100 г; Овсяные хлопья 160 г

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Мягкое домашнее печенье с нотками карамели и ванили по этому простому рецепту можно приготовить всего за полчаса.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

240 г

200 г

200 г

2 штуки

2 ч. ложки

300 г

1 ч. ложка

2 ч. ложки

100 г

160 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 °С. Застелите противень бумагой для выпечки.
Шаг 2
Взбейте миксером сливочное масло до пышности. Постепенно всыпьте оба вида сахара.
Шаг 3
Добавьте яйца и ванильный экстракт, ещё раз взбейте. Муку соедините с солью, разрыхлителем, кокосовой стружкой и овсяными хлопьями.
Шаг 4
Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, перемешайте. Столовой ложкой выложите небольшие порции теста на противень, оставляя между ними расстояние.
Шаг 5
Выпекайте печенье в разогретой духовке 8–10 минут до золотистого цвета.