40 мин.

Кокосовое печенье со сгущёнкой

Name: Кокосовое печенье со сгущёнкой
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сгущённое молоко 200 г; Кокосовая стружка 200 г; Ванильный экстракт ½ ч. ложки; Куриные белки 2 штуки; Соль ¼ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Печенье получается румяным снаружи и мягким внутри. Чтобы сделать его, нужно всего пять ингредиентов.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

200 г

200 г

½ ч. ложки

2 штуки

¼ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Смешайте сгущёнку с кокосовой стружкой и ванилью.
Шаг 2
Миксером взбейте белки с солью в пышную пену. Аккуратно смешайте с другими ингредиентами.
Шаг 3
Застелите противень пергаментом и столовой ложкой выложите на него тесто.
Тесто удобно выкладывать ложкой для мороженого.
Шаг 4
Запекайте кокосовое печенье примерно 20–25 минут при температуре 160 °С.
Чем меньше печенье, тем быстрее оно будет готово.