Печенье из рисовой муки без яиц
1 ч. 30 мин.

Печенье из рисовой муки без яиц

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

По этому простому рецепту у вас получится рассыпчатое и вкусное печенье без глютена. Если хотите сделать выпечку веганской, замените сливочное масло кокосовым.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное или кокосовое масло
100 г
Сахарная пудра
90 г
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Кукурузный крахмал
1 ст. ложка
Соль
¼ ч. ложки
Мука
240 г
Вода
2–4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Сливочное масло взбейте миксером с сахарной пудрой до пышности. Добавьте ванильный экстракт, крахмал и соль, хорошо перемешайте.

  2. 2․

    В 2–3 приёма всыпьте рисовую муку. Замесите мягкое и гладкое тесто. Если оно получается слишком крутым, влейте немного холодной воды.

  3. 3․

    Тесто скатайте в шар, оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник примерно на 1 час.

  4. 4․

    Разогрейте духовку до 170 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.

  5. 5․

    Тесто раскатайте в пласт толщиной 5–7 мм. Формочками или стаканом вырежьте печенье, выложите на противень.

  6. 6․

    Выпекайте печенье 10–12 минут до слегка золотистого цвета.

Обложка: Lina Ptashka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Веганское печенье на аквафабе
Веганское печенье на аквафабе
Печенье из крахмала и муки
Печенье из крахмала и муки
Имбирное печенье без яиц
Имбирное печенье без яиц
Мягкое кокосовое печенье с творогом
Мягкое кокосовое печенье с творогом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное