30 мин.

Имбирное печенье без яиц

Name: Имбирное печенье без яиц
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Мука 220 г; Молотый имбирь 1 ст. ложка; Молотый мускатный орех ¹⁄₄ ч. ложки; Сода ¹⁄₂ ч. ложки; Соль ¹⁄₄ ч. ложки; Растительное масло 120 мл; Жидкий мёд 110 г; Сахар 150 г + для посыпки; Молоко 3 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Именно невероятный аромат имбиря, мускатного ореха и мёда делает эту выпечку такой тёплой, уютной и вкусной.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Мука

220 г

Молотый имбирь

1 ст. ложка

Молотый мускатный орех

¹⁄₄ ч. ложки

¹⁄₂ ч. ложки

¹⁄₄ ч. ложки

120 мл

110 г

150 г + для посыпки

3 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините муку, имбирь, мускатный орех, соду и соль.
Шаг 2
В другой миске венчиком смешайте масло, мёд, сахар и молоко.
Шаг 3
Всыпьте сухие ингредиенты к жидким и тщательно перемешайте. Должно получиться мягкое тесто.
Шаг 4
Застелите противень бумагой для выпечки.
Шаг 5
Возьмите кусочек теста (примерно столовую ложку), сформируйте его в шар и приплюсните на противне. Таким же образом сделайте остальное печенье. Посыпьте сахаром.
Выкладывайте его на расстоянии около 5 см друг от друга, так как в процессе выпекания тесто увеличится.
Шаг 6
Выпекайте при температуре 180 °C в течение 12–15 минут.