Печенье курабье
37 мин.

Печенье курабье

Избранное

Это нежное, рассыпчатое и в меру сладкое песочное печенье в виде цветка, пожалуй, не надоедает никогда. Так что готовьте сразу несколько порций.

Время приготовления

Общее
37 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Сливочное масло
100 г
Сахарная пудра
40 г
Куриный белок
1 штука
Пшеничная мука
160 г
Ваниль
1 стручок
Яблочное или другое повидло
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Разотрите мягкое сливочное масло с сахарной пудрой.

  2. 2․

    Добавьте белок, муку и семена из ванильного стручка и тщательно перемешайте.

    Вместо ванили в стручке можно взять щепотку обычного ванилина или ванильный сахар по вкусу.
  3. 3․

    Застелите противень бумагой для выпечки.

  4. 4․

    Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите на противень круглые печенья диаметром примерно 5 см.

    Если хотите, чтобы печенье получилось в форме цветка, используйте узорчатую насадку.
  5. 5․

    В центре каждого печенья сделайте пальцем углубление и положите туда повидло.

    Вместо повидла можно взять густое варенье или джем.
  6. 6․

    Выпекайте печенье 12 минут в разогретой до 220 °С духовке. Оно должно стать золотистым.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бананово-миндальное печенье без пшеничной муки
Бананово-миндальное печенье без пшеничной муки
Печенье из творога «Треугольники»
Печенье из творога «Треугольники»
Ореховое печенье
Ореховое печенье
Нежное шоколадное печенье
Нежное шоколадное печенье
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Помогает ли вода снять головную боль
Помогает ли вода снять головную боль
Избранное
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное