40 мин.

Тонкое овсяное печенье по-шведски

Name: Тонкое овсяное печенье по-шведски
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Шведская
Ingredients: Сливочное масло 115 г; Яйцо 1 штука; Сахар 150 г; Ванильный экстракт ½ ч. ложки; Овсяные хлопья быстрого приготовления 200 г; Мука 2 ст. ложки; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Соль 1 щепотка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Это овсяное печенье готовится всего из нескольких ингредиентов и получается очень хрустящим.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

115 г

1 штука

150 г

½ ч. ложки

Овсяные хлопья быстрого приготовления

200 г

Мука

2 ст. ложки

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Соль

1 щепотка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 160 °C. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2
Растопите масло в микроволновке или на плите и немного остудите.
Шаг 3
Взбейте венчиком яйцо, сахар и ванильный экстракт в светлую массу. Введите масло. Лопаткой вмешайте овсянку, муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 4
Чайной ложкой выложите шарики теста на противень на расстоянии около 5 см друг от друга.
Шаг 5
Выпекайте печенье около 12 минут. Тесто должно растаять и превратиться в тонкие круги с румяными краями и мягкой серединкой.
Шаг 6
Остужайте печенье на противне в течение 10 минут, а затем переложите на тарелку.