Необычные панкейки с ананасами

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Восхитительное сочетание нежного теста и сочных тропических фруктов сделает каждый завтрак праздничным. Не забудьте дополнить блюдо взбитыми сливками и любимым сиропом!

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Муку просейте и смешайте с разрыхлителем, солью и сахарной пудрой.

Шаг 2

Растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Соедините его с тёплым молоком и яйцом, взбейте венчиком до однородности.

Шаг 3

Влейте жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешайте.

Шаг 4

Сковороду разогрейте и смажьте сливочным маслом. Вылейте туда немного теста, через 15 секунд выложите на тесто кольцо ананаса. Жарьте ещё 30–45 секунд.

Шаг 5

Когда тесто начнёт пузыриться, переверните панкейк и готовьте его ещё 1 минуту.

Шаг 6

Таким же способом пожарьте панкейки из оставшегося теста, периодически смазывая сковороду маслом.

Обложка: Magdanatka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Светлана Т
Приготовила.Не понравилось. Ананас по толщине больше панкейки,вторая сторона,как будто не пропекается,ананас не дает.
Dmitri Kann
Мне понравилось.