Паштет из селёдки с маслом и луком
Для паштета отлично подойдёт слабосолёная рыба. Её вкус подчеркнёт лук, а яйца и масло добавят нежность.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Рыбное филе отделите от костей. Нарежьте селёдку, лук и яйца кусочками.
Для паштета лучше взять лук с мягким вкусом.
Шаг 3
Сложите в чашу блендера рыбу, яйца, лук и размягчённое масло. Взбейте.
Вы можете сделать однородную массу или оставить мелкие кусочки.
