30 мин.

Паштет из селёдки с маслом и луком

Name: Паштет из селёдки с маслом и луком
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 3–4 штуки; Крупная слабосолёная сельдь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Сливочное масло 100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Для паштета отлично подойдёт слабосолёная рыба. Её вкус подчеркнёт лук, а яйца и масло добавят нежность.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3–4 штуки

Крупная слабосолёная сельдь

1 штука

Репчатый лук

1 штука

Сливочное масло

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Рыбное филе отделите от костей. Нарежьте селёдку, лук и яйца кусочками.
Для паштета лучше взять лук с мягким вкусом.
Шаг 3
Сложите в чашу блендера рыбу, яйца, лук и размягчённое масло. Взбейте.
Вы можете сделать однородную массу или оставить мелкие кусочки.