Печенье из нута с арахисом
В основе печенья — измельчённый нут и арахисовая паста, а не мука. Поэтому десерт получается полезным, низкокалорийным и необычным.
Время приготовления
Общее
24 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
2 ст. ложки
¹⁄₂ стакана
3 ст. ложки
¹⁄₂ ч. ложки
¹⁄₄ ч. ложки
Можно добавить
1 горсть
Приготовление
Шаг 1
Блендером измельчите нут вместе с мёдом. Должна получиться практически однородная паста.
Шаг 2
Мелко порубите арахис.
Шаг 3
Добавьте к нуту арахис, арахисовую пасту, ванильный экстракт и соду. При желании добавьте ещё и сушёные ягоды.
Шаг 4
Тщательно перемешайте и сформируйте плоское печенье на противне, застеленном пергаментом.
Шаг 5
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 12–14 минут.
