Помидоры, фаршированные морским коктейлем
Гости уже на пороге? Приготовьте эту простую, но безумно вкусную закуску с морепродуктами.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Замороженный морской коктейль
200 г
Соль
по вкусу
Твёрдый сыр
50 г
Петрушка
1–2 веточки
Майонез
2–3 ст. ложки
Соевый соус
2 ч. ложки
Молотый чёрный перец
по вкусу
Помидоры
5–6 штук
Приготовление
- 1․
Морской коктейль отварите в кипящей подсоленной воде за 2–3 минуты, откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой и обсушите.
- 2․
Нарежьте крупные кусочки морепродуктов. Сыр натрите на мелкой тёрке, измельчите петрушку.
- 3․
Смешайте морской коктейль с сыром, зеленью, майонезом и соевым соусом, добавьте соль и перец по вкусу.
- 4․
Срежьте верхушки помидоров, ложкой удалите мякоть. Помидоры наполните начинкой и накройте срезанными «крышечками».
