20 мин.

Помидоры, фаршированные крабовым салатом

Name: Помидоры, фаршированные крабовым салатом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Перепелиные яйца 3 штуки; Огурцы 1 штука; Крабовые палочки 100 г; Консервированная кукуруза 2–3 сл. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Помидоры 6 штук; Майонез по вкусу; Зелень 1–2 веточки

Прекрасная лёгкая закуска на скорую руку.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Перепелиные яйца

3 штуки

Огурцы

1 штука

Крабовые палочки

100 г

Консервированная кукуруза

2–3 сл. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Помидоры

6 штук

Майонез

по вкусу

Зелень

1–2 веточки

Приготовление

1․
Перепелиные яйца отварите вкрутую. Остудите и разрежьте на половинки.
Как и сколько варить перепелиные яйца
2․
Огурец и крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Добавьте кукурузу, посолите, поперчите и перемешайте.
3․
У помидоров срежьте верхушки и с помощью ложки аккуратно удалите мякоть.
4․
Наполните помидоры начинкой. Сверху выложите перепелиные яйца, добавьте немного майонеза и украсьте зеленью.

Закуски Русская кухня

Пишу для разных медиа больше 15 лет, последние 6 — в основном о кулинарии. Сначала освоила тонкости ресторанной кухни, теперь сосредоточилась на рецептах, по которым стоит готовить дома. Совмещаю теорию с практикой, хожу на мастер-классы, осваиваю новые блюда и делюсь своим опытом. Ещё отлично разбираюсь в животных и растениях.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Поделитесь своим мнением в комментариях