1 ч.

Фаршированные кальмары с сёмгой и яйцами

Name: Фаршированные кальмары с сёмгой и яйцами
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Кальмары 2–3 штуки; Яйца 3 штуки; Слабосолёная сёмга 150 г; Зелень по вкусу; Майонез по вкусу; Соль по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежное мясо морепродуктов отлично сочетается со слабосолёной рыбой, варёными яйцами и зеленью. Прекрасный вариант оригинальной холодной закуски.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2–3 штуки

3 штуки

150 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Кальмаров отварите, очистите и полностью остудите.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, остудите и натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Зелень нарубите.
Шаг 4
Смешайте яйца с рыбой, зеленью и майонезом, слегка посолите.
Шаг 5
Наполните кальмаров начинкой и оставьте на 30–60 минут в холодильнике.