Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Аппетитная холодная закуска с нежной начинкой, особую пикантность которой придаёт лёгкий чесночный вкус и аромат.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Сыр
120–150 г
Чеснок
2 зубчика
Майонез
2 ст. ложки
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Помидоры
4 штуки
Приготовление
- 1․
Сыр натрите на средней или мелкой тёрке.
Чем мельче он будет, тем нежнее получится начинка. - 2․
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с сыром, майонезом и рубленой зеленью. Посолите.
- 3․
У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть чайной ложкой.
- 4․
Нафаршируйте помидоры сырной смесью и оставьте в холодильнике на час-полтора.