Постные вафельные трубочки
Эти трубочки, приготовленные без молочных продуктов и яиц, можно наполнить вареньем.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Мука
140 г
Сахар
65 г
Соль
1 щепотка
Растительное масло
50 мл + для смазывания
Вода
150–200 мл
Сода
¼ ч. ложки
Уксус 9%-й
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Соедините муку, сахар и соль. Добавьте растительное масло и разотрите в крошку.
- 2․
Постепенно влейте горячую воду и тщательно размешайте. Введите соду, погашенную уксусом.
По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану. - 3․
Разогрейте вафельницу. Смажьте небольшим количеством растительного масла.
- 4․
Выкладывайте 1–2 столовые ложки теста и готовьте около 1 минуты.
- 5․
Горячие вафли сразу сверните в трубочки, а затем остудите.