30 мин.

Постные вафельные трубочки

Name: Постные вафельные трубочки
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мука 140 г; Сахар 65 г; Соль 1 щепотка; Растительное масло 50 мл + для смазывания; Вода 150–200 мл; Сода ¼ ч. ложки; Уксус 9%-й 1 ч. ложка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Эти трубочки, приготовленные без молочных продуктов и яиц, можно наполнить вареньем.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

140 г

65 г

1 щепотка

50 мл + для смазывания

Вода

150–200 мл

Сода

¼ ч. ложки

Уксус 9%-й

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините муку, сахар и соль. Добавьте растительное масло и разотрите в крошку.
Шаг 2
Постепенно влейте горячую воду и тщательно размешайте. Введите соду, погашенную уксусом.
По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану.
Шаг 3
Разогрейте вафельницу. Смажьте небольшим количеством растительного масла.
Шаг 4
Выкладывайте 1–2 столовые ложки теста и готовьте около 1 минуты.
Шаг 5
Горячие вафли сразу сверните в трубочки, а затем остудите.