Праздничные бутерброды со шпротами и огурцами

Яйца отварите вкрутую. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. Слегка посолите и поперчите.

Как и сколько варить яйца вкрутую

Огурцы нарежьте вдоль тонкими лентами. Удобнее всего это сделать с помощью овощечистки.

Ломтики хлеба подсушите в тостере или на сухой сковороде. Каждый смажьте майонезом, сверху посыпьте яйцами и выложите шпроты.

С помощью шпажки соберите огурцы в гармошку и установите на бутерброды.