Праздничная закуска с красной рыбой, сыром и огурцом
Гости точно оценят эту оригинальную холодную закуску.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Слабосолёная красная рыба в нарезке
3 ломтика
Крем-сыр
1½ ст. ложки
Свежий огурец
1 штука
Можно добавить
Укроп
по вкусу
Приготовление
- 1․
Каждый кусочек рыбы смажьте сыром. Сверните в рулетики и нарежьте острым ножом.
В сыр можно добавить немного рубленого укропа. - 2․
Огурец нарежьте небольшими кусочками в форме треугольников.
- 3․
На шпажки или зубочистки нанижите кусочек огурца, рыбный рулетик и ещё один овощной треугольник.