Рулетики из красной рыбы с грейпфрутом
Нежный сыр, слабосолёная или подкопчённая красная рыба и горьковатый сочный фрукт — необычное сочетание для праздничной закуски.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
несколько веточек
несколько долек
100 г
Приготовление
Шаг 1
Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Петрушку нарубите.
Для рецепта удобно использовать рыбу в нарезке.
Шаг 2
Дольки грейпфрута очистите от плёнок и разрежьте на несколько частей.
Шаг 3
Возьмите один рыбный ломтик, смажьте сыром и посыпьте петрушкой. На один конец положите грейпфрут и скрутите рулетик.
Шаг 4
Таким же образом соберите все рулетики.
