15 мин.

Рулетики из красной рыбы с грейпфрутом

Name: Рулетики из красной рыбы с грейпфрутом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 100–150 г; Петрушка несколько веточек; Грейпфрут несколько долек; Крем-сыр 100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежный сыр, слабосолёная или подкопчённая красная рыба и горьковатый сочный фрукт — необычное сочетание для праздничной закуски.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

100–150 г

Петрушка

несколько веточек

Грейпфрут

несколько долек

Крем-сыр

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Петрушку нарубите.
Для рецепта удобно использовать рыбу в нарезке.
Шаг 2
Дольки грейпфрута очистите от плёнок и разрежьте на несколько частей.
Шаг 3
Возьмите один рыбный ломтик, смажьте сыром и посыпьте петрушкой. На один конец положите грейпфрут и скрутите рулетик.
Шаг 4
Таким же образом соберите все рулетики.