Рулетики из красной рыбы с огурцом и сыром
Слабосолёная сёмга или форель интересно сочетается с бри или камамбером, а огурец добавляет закуске свежесть.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
1–2 штуки
100–120 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Красную рыбу и огурцы нарежьте лентами, сыр — кусочками.
Чтобы тонко нарезать огурцы, удобно использовать овощечистку.
Шаг 2
Возьмите один кусочек рыбы. Выложите на него огуречную ленту и на один край положите сыр. Заверните в рулетик так, чтобы сыр оказался внутри.
Шаг 3
Таким же образом соберите все рулетики. Сбрызните соком лимона или лайма.
