Рулетики из слоёного теста с зеленью и сыром
Приготовить вкусные мини-булочки со шпинатом, петрушкой и двумя видами сыра очень просто.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
450 г
150 г
1 зубчик
120 г
170 г
по вкусу
по вкусу
20 г
1 штука
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 ℃. Застелите противень бумагой для выпечки.
Шаг 2
Измельчите чеснок. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте шпинат и чеснок, готовьте 3–5 минут.
Шаг 3
Немного остудите шпинат и смешайте с крем-сыром, солью, перцем и рубленой петрушкой.
Шаг 4
Раскатайте размороженное тесто в прямоугольный пласт. Распределите сырную начинку, немного не доходя до краёв. Посыпьте раскрошенной фетой.
Шаг 5
Сверните в рулет, начиная с длинной стороны. Разрежьте поперёк на 8–10 частей.
Шаг 6
Поместите на противень срезами вбок. Смажьте верх взбитым яйцом. Посыпьте кунжутом.
Шаг 7
Выпекайте рулетики 15–20 минут, до румяности.
