Рулетики из ветчины с курицей и сыром
Простая закуска с нежной начинкой из отварного куриного филе и сыра, украшенная зернистой горчицей.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Филе куриной грудки
300 г
Яйца
2 штуки
Твёрдый сыр
80 г
Майонез
3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Зелень
по вкусу
Ветчина
10 ломтиков
Зернистая горчица
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сварите филе куриной грудки за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
- 2․
Куриное филе, яйца и сыр нарежьте маленькими кусочками. Смешайте с майонезом и пробейте блендером до однородности. Посолите, поперчите и добавьте рубленую зелень.
- 3․
Выложите начинку на ломтики ветчины. Скрутите рулетики. Украсьте горчицей.